Funciones del Puesto

Realizacion de preparados segun este establecido en las recetas estandar.
Elaboracion de aderezos y salsas segun las recetas establecidas.
Maximizar el aprovechamiento de las materias primas.
Despachar los platillos segun el pedido correspondiente.
Realizar cualquier labor que este dentro de la naturaleza del puesto.

Requisitos del Puesto

Secundaria completa
Certificacion como cocinero B del INA u otra institucion.
Experiencia minima de 3 años.
Carnet de manipulacion de alimentos al dia.

Experiencia Deseada

Experiencia minima de 3 años en puestos similares.

Habilidades Deseadas

Manejo de tecnicas de cocina
Velocidad en la preparacion de alimentos.
Habilidad para trabajar bajo presion.