Auxiliar de limpieza Industrial Reciente
GCG Group CR S.A
- Publicado el: 22-04-2024,
- por GCG Group CR S.A.
- Descripción de la Empresa: Industrial.
Acerca de la vacante
Funciones del Puesto
Mostrar y mantener una excelente actitud de servicio al cliente externo e interno.
· Conocer los diferentes procesos del servicio de la cafetería , línea de servicio, preliminado y limpieza.
· Tener todos los valores en orden y completos.
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· Atender la línea de servicio utilizando las porcionadoras que corresponden a cada alimento.
· Montar y desmontar las líneas de servicio siguiendo las normas de calidad y seguridad.
· Decorar la línea de servicio para contribuir con su excelente presentación.
· Contribuir en la preparación de alimentos de desayuno, ensaladas, meriendas, refrescos.
· Realizar el montaje de las ensaladas y postres.
· Realizar pruebas de temperatura y organolépticas de los productos en las líneas de servicio según las normas de calidad.
· Empacar el producto sobrante, atendiendo todos los procesos de calidad e inocuidad.
· Rellenar los insumos tanto en las urnas, mesas, cámaras o estantes donde sea requerido.
· Atender la rotación de los productos para garantizar su no vencimiento.
· Brindar apoyo en el área de lavado ,lavar todos los utensilios de la Cafetería tanto para la preparación de los alimentos como para el servicio a los clientes.
· Conocer del funcionamiento de la máquina de lavado y hacer un uso correcto de la misma.
· Conocer y hacer un uso correcto de los productos químicos que se utilizan para la limpieza.
· Notificar a su superior inmediato sobre situaciones irregulares que detecte que puedan afectar el desempeño de su función o el servicio.
· Conocer y promover toda la línea de productos que se venden en la Cafetería, así como las ofertas y nuevos lanzamientos.
· Contribuir al no desperdicio y reportar cualquier irregularidad a su superior inmediato.
· Mantener un estricto orden y limpieza en su estación de trabajo, velando porque los recursos, utensilios y cualquier elemento que utiliza estén limpios y desinfectados.
· Utilizar todo el equipo de protección personal que le sea asignado para el desempeño de sus funciones.
· Cumplir las normas y procedimientos de inocuidad, salud y seguridad ocupacional.
· Velar por su impecable presentación personal, cuidando y portando correctamente su uniforme.
· Brindar apoyo a los compañeros y participar activamente en los procesos de mejora de la Cafetería.
· Entre otras funciones
Requisitos del Puesto
Limpieza
Experiencia Deseada
Deberá contar con sólida experiencia mínimo 1 año en el área de servicio al cliente, preferentemente del rubro gastronómico y conocimientos de Manipulación de alimentos Carné de manipulación de alimentos, Comunicación, servicio al cliente, Informática, Atención al cliente y gastronómicos. Deseable el manejo de las herramienta Possic – Nivel avanzado
Habilidades Deseadas
Trabajo en equipo , autonomía.
Otros detalles
Area del Puesto
Gastronomía
Ubicación del Puesto
Heredia, Heredia, Costa Rica
Salario
382.953 (Moneda Local)