Sous Chef | Escazú Reciente
Importante Empresa
- Publicado el: 10-06-2024,
- por Importante Empresa.
- Descripción de la Empresa: Restaurantes.
Acerca de la vacante
Funciones del Puesto
Supervisar la adecuada preparación de alimentos del menú cumpliendo con calidad ,estándares de la franquicia y manipulación correcta de alimentos.
Supervisar la correcta contratación y capacitación del personal.
Requisitos del Puesto
Estudios avanzados de cocina.
Dominio de paquete de Office.
Experiencia mínima de 5 años en la posición, preferiblemente en franquicias.
Conocimiento en control de costos y administración.
Conocimiento en normas de higiene y calidad.
Excelentes habilidades de liderazgo, planificación y toma de decisiones.
Carné de manipulación de alimentos al día.
Disponibilidad de traslado a San José, Escazú, cumpliendo horarios rotativos.
Experiencia Deseada
Experiencia mínima de 5 años en la posición, preferiblemente en franquicias.
Habilidades Deseadas
Proactivo
Organizado
Líder
Otros detalles
Area del Puesto
Gastronomía
Ubicación del Puesto
Escazú , San Jose, Costa Rica
Nivel Académico
Tecnico / Instituto
Nivel de Cómputo
Office Profesional
Idiomas
Español: 100%