Funciones del Puesto

Requisita las refacciones requeridas para llevar a cabo los programas de Mantenimiento Preventivo y Correctivo
Todas las actividades conexas y relacionadas con la calidad e inocuidad del producto, así mismo los que indique su jefe inmediato.
Coordinar las actividades de mantenimiento.
Coordinar que los servicios generales como el agua, el aire y el vapor estén en correcto funcionamiento
Revisa los registros de calidad del día anterior a la producción, elaborando un reporte de producto terminado, tiempo muerto, fruta alimentada, fallas y necesidades de mantenimiento, planeando las actividades para su corrección.
Planear y supervisar los trabajos de mantenimiento preventivo de las líneas de fruta.
Todas las actividades conexas y relacionadas con la calidad e inocuidad, así como el mantenimiento preventivo y correctivo, delegado por su jefe inmediato.
Detectar las necesidades de Capacitación en coordinación con el área de Recursos Humanos.
Realizar reuniones con el personal a su cargo
Programar las vacacione

Requisitos del Puesto

Conocimiento en manejo de personal. Conocimiento en sistemas hidráulicos, neumáticos, redes de agua, instalaciones eléctricas, PLC, Logos, programación básica y parametrización de equipos. Conocimiento en planeación de mantenimientos preventivos y correctivos. Alta capacidad de organización y planeación, capacidad de solución de problemas rápida y eficaz. Conocimiento en refrigeración industrial y media tensión. Conocimiento en soldadura y precisión, Conocimiento en Planta de Tratamiento de aguas residuales.

Experiencia Deseada

Al menos 2 años de experiencia en puestos similares
Paquete de Office
Dibujo técnico

Habilidades Deseadas

Deseable conocimiento en aires acondicionados, en electromecánica y computación.
Control, seguimiento de presupuesto de mantenimiento
Buenas prácticas de mantenimiento en la industria alimentaria
Reducción de tiempos muertos
Seguimiento de Auditorías internas y externas, así como de certificaciones (ISO
22000, FDA, Kosher, IRMA, etc.) Prevención de riesgos laborales.
Orden y limpieza en el área de trabajo.