Pastelero/a de Producción Recibiendo CVs
Right People
Acerca de la vacante
Funciones del Puesto
Elaborar postres veganos: queques, tortas, rellenos, coberturas y glaseados. (NO ES OBLIGATORIO CONTAR CON EXPERIENCIA EN PRODUCTOS VEGANOS)
Realizar decoraciones y acabados (básicos e intermedios).
Preparar cremas, bases y mezclas según recetas establecidas.
Hornear controlando tiempos, temperaturas y calidad del producto.
Mantener orden, limpieza e higiene del área de trabajo.
Apoyar en pruebas y mejoras de recetas del menú.
Empacar, rotular y almacenar productos terminados.
Requisitos del Puesto
Experiencia mínima de 2 años en pastelería o repostería.
Conocimiento en decoración, glaseados y acabados.
Experiencia en elaboración de queques, tortas y postres.
Manejo de batidoras, hornos y equipos de repostería.
Carné de manipulación de alimentos vigente.
Deseable experiencia en productos veganos.
Facilidad de traslado a la zona.
Lugar de trabajo
Heredia, Cercano a jardines del Recuerdo.
Horario
De lunes a domingo, de 7:30 a.m. a 4:30 p.m., con un día libre a la semana.
El horario y el día libre podrán ajustarse según las necesidades operativas definidas por la jefatura.
Salario: ₡500.000 – ₡600.000 A convenir, según experiencia
Otros detalles
Area del Puesto
Restaurante
Ubicación del Puesto
Lagunilla Cercano a Jardines Recuerdo, Heredia, Costa Rica
Salario
500000 (Moneda Local)
Nivel Académico
Sin Estudios Formales