Supervisor de Calidad Vacante Fresca
P&P Team
Acerca de la vacante
Funciones del Puesto
Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad e inocuidad en el proceso de elaboración de productos lácteos, mediante la supervisión continua de las operaciones productivas, la verificación del cumplimiento de las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y los protocolos de higiene y manipulación de alimentos, garantizando la consistencia del producto, la prevención de desviaciones y la mejora continua de los procesos.
Requisitos del Puesto
Monitorear de manera continua y presencial el cumplimiento de
las normas de calidad e inocuidad durante el proceso
productivo, identificando y corrigiendo en tiempo real cualquier
desviación o incumplimiento por parte del personal. Velar
porque todos los colaboradores sigan los protocolos
establecidos de higiene, manipulación de alimentos y buenas
prácticas de manufactura, reportando irregularidades a la
gerencia.
Experiencia Deseada
2 años
Habilidades Deseadas
Conocimiento en Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y
sistema HACCP. Manejo de análisis microbiológicos y
fisicoquímicos de alimentos. Conocimiento de normativas de
inocuidad alimentaria del MINSA. Elaboración de reportes de
calidad e indicadores de desempeño (KPIs). Manejo de
herramientas ofimáticas a nivel intermedio.
Otros detalles
Area del Puesto
Producción
Ubicación del Puesto
Santiago , Santiago, Rep. Dominicana
Salario
35,000.00 (Moneda Local)
pesos (Dólares)
Nivel Académico
Licenciatura
Idiomas
Español: 100%