Supervisor de Alimentos y Bebidas Vacante Fresca
GRUPO CIRSA DE COSTA RICA SOCIEDAD ANONIMA
- Publicado el: 08-09-2026,
- por GRUPO CIRSA DE COSTA RICA SOCIEDAD ANONIMA.
- Descripción de la Empresa: ..
Acerca de la vacante
Funciones del Puesto
Dirige y coordina la operación de A&B del casino.
Manejo del personal de cocina y meseros (Horarios, roles, vacaciones...)
Control de inventarios.
Encargado de la operación de A&B cuente con los insumos necesarios para operar.
Encargado de la bodega (stock, acomodo de mercadería, orden y limpieza).
Realizar los pedidos de los insumos necesarios al departamento de compras, recibir al proveedor y por último ingresar las facturas al sistema.
Otras funciones afines al puesto.
Requisitos del Puesto
Estudios en Alimentos y Bebidas, Turismo, carrera a fin.
Carnet de manipulación de alimentos al día.
Experiencia en manejo de personal.
Disponibilidad para trabajar horarios rotativos.
Office intermedio.
Conocimiento del sistema PEPS (Primero que entra, primero que sale)
Preferible conocimiento básico en SAP.
Experiencia Deseada
Experiencia mínima de 2 años en el puesto.
Habilidades Deseadas
Liderazgo.
Comunicación.
Trabajo en equipo.
Resolución de conflictos.
Otros detalles
Area del Puesto
Hotelería
Ubicación del Puesto
centro , San Jose, Costa Rica
Salario
457000 (Moneda Local)
Nivel Académico
Tecnico / Instituto
Nivel de Cómputo
Office Intermedio