Funciones del Puesto

Inspección de proceso de producción
Supervisar el cumplimiento adecuado de los procedimientos de calidad establecidos y realizar el reporte respectivo al personal a cargo cuando se den faltas en los mismos.
Garantizar la inocuidad en los alimentos y que los empleados actúen bajo los estándares de una correcta manipulación de alimentos
Velar por el registro adecuado de las diferentes bitácoras que evidencia la ejecución de los procedimientos de calidad.
Supervisar que mantengan la limpieza y el orden.
Realizar auditorías sorpresa con el respectivo informe a los administradores.
Entrenamiento en el área de higiene e inocuidad alimentaria al personal para nuevo ingreso y refrescamiento de los mismos cuando la planta lo informa o requiera. (Inducciones iniciales y rol calendarizado).

Requisitos del Puesto

Técnico en Calidad y/o Inocuidad
Estudios en Nutrición se considera un plus
Carnet de Manipulación de alimentos al día

Experiencia Deseada

1 año de experiencia en puestos similares

Habilidades Deseadas

Capacidad para seguir ordenes
Capacidad para trabajar bajo presión
Proactivo
Trabajo en equipo y cooperación
Ordenado
Compromiso
Buen servicio al cliente
Analítico