Bodeguero Administrativo | Santa Ana Vacante Fresca
Enjoy Group
- Publicado el: 24-06-2024,
- por Enjoy Group .
- Descripción de la Empresa: Restaurantes.
Acerca de la vacante
Funciones del Puesto
• Elaboración de órdenes de compra y comunicación directa con proveedores.
• Revisión de las descargas del camión en cada propiedad, verificar mercadería que ingrese completa.
• Limpieza de estantería y pisos de la bodega, ayudo a despachar mercadería de cualquiera de las bodegas cámaras, general.
• Despacho y recepción de materiales verificar que la requisición este correcta para su debido despacho, revisar que todo el material ingresado sea el que se pidió en la orden de compra, revisar que la factura corresponda con la orden de compra si no cumple la llevo a compras para que justifiquen la diferencia, acomodo del material en el lugar establecido y vigilar su estado físico para evitar daños a futuro.
• Enviar todas las facturas a contabilidad vía e mail.
• Mantener comunicación constante con el departamento de abastecimiento para informar y buscar soluciones de productos en 86 y productos con incrementos de costos.
• Comparar los precios negociados de cada producto versus los precios facturados e informar a los departamentos de abastecimiento y contabilidad.
- Llevar control de mermas semanales.
• Hacer auditorias de recetas teóricas versus las físicas.
• Revisar que las recetas estén creadas correctamente en el sistema y los colaboradores las sigan.
• Acomodo de mercadería que ingresa a la bodega por fecha de vencimiento para evitar el vencimiento.
• Informar a la jefatura inmediata del producto que está bajo de stock para realizar la solicitud correspondiente.
• Responsable de controlar artículos de reposición de la parte operativa.
• Ejecución de solicitudes de compras y analizar de consumos quincenales establecer máximos y mínimos pasar a contabilidad el reporte de artículos de baja rotación.
• revisión de la planilla en sistema diariamente.
Requisitos del Puesto
2 Años de experiencia en puestos similares
Disponibilidad de traslado a Santa Ana centro.
Experiencia en inventarios, registros contables, atención de proveedores, negociaciones, reportes de ventas (deseable experiencia en sector de alimentos y bebidas).
Dominio de paquete de Office.
Bachillerato en educación media
Estudios en contabilidad
Carné de manipulación de alimentos al día.
Experiencia Deseada
2 Años de experiencia en puestos similares
Otros detalles
Area del Puesto
Restaurante
Ubicación del Puesto
Santa Ana, Pozos, San Jose, Costa Rica
Nivel Académico
Bachillerato Secundaria
Nivel de Cómputo
Office Profesional
Idiomas
Español: 100%